Kulinaria
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31]
 |
Książka kucharska 980 przepisów kuchni polskiej
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 15.04 zł
|
|
| Szanowni Państwo! Chcielibyśmy, aby książka, którą trzymacie Państwo w ręku stalą się Państwa codziennym doradcą i pomocnikiem w czasie gotowania. Zawiera ona sprawdzone przepisy na potrawy, jakie podajemy w domu na co dzień i od święta, oparte o tradycyjną, klasyczną kuchnię polską. Poszukiwanie nowych, egzotycznych smaków i kulinarnych eksperymentów pozostawiamy Państwa fantazji. By jednak na takie poszukiwania się udać, potrzebna jest solidna podstawowa wiedza o gotowaniu. Taką właśnie wiedzę zawiera ta książka. Osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni nauczą się z niej przyrządzać proste i smaczne dania, a bardziej doświadczeni kucharze wesprą się nią poszukując zapomnianych smaków kuchni naszych mam i babć. Nie znajdziecie Państwo w tej książce kolorowych zdjęć pięknie podanych dań, jakich wiele w innych książkach i czasopismach kulinarnych. Jest za to 980 przepisów. Zilustrowanie ich wszystkich zwiększyłoby objętość książki trzykrotnie (i tyleż samo jej cenę). My zaś chcemy, aby była to książka ?robocza", do codziennego użytku, której miejscem nie jest elegancki regał, ale kuchenna półka. | ||
 |
Ilustrowana kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 93.91 zł
|
|
| Zbiór przepisów naszej kuchni narodowej, zilustrowanych kolorowymi zdjęciami potraw. W książce zawarto przepisy na mnóstwo codziennych dań naszego domu rodzinnego, kojarzących się z dzieciństwem, gromadzonych latami i wypróbowanych przez autorów. | ||
 |
Polskie kuchnie regionalne
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 16.45 zł
|
|
| Smaczne, jak nigdzie indziej! Polską specjalnością są pasztety z dziczyzny, kiszone ogórki i kapusta, żury, marynowane grzybki oraz dania z ryb, a z ciast: pierniki, mazurki i sękacz. W książce omówione są specjały każdego regionu, a także zwyczaje związane z daną potrawą. Dobrą tradycją się staje dbanie o lokalne smaki, coraz więcej restauracji i gospód wprowadza regionalne dania do swojego menu. Dzięki temu moskole, bryjka, kwaśnica, haluski, modra kapusta, kołduny i knysze nie zginą całkiem z naszych talerzy. W książce omówione są: kuchnia śląska, góralska, wielkopolska, kaszubska, podlaska, Warmii i Mazur, kresowa, małopolska, mazowiecka i kujawska. Sprawdźcie, znajduje się tu Wasza ulubiona potrawa, jeśli nie - przyślijcie jej opis do nas. Ocalmy przed zapomnieniem i rozpowszechniajmy przysmaki różnych kuchni. Otwarcie Polski na świat powoduje, że powinniśmy dziś, jak nigdy dotąd, dbać o kulinarne dziedzictwo. Polska mikroflora sprawia, że kapusta i grzyby kwaszą się, powstaje ... | ||
 |
Kuchnia polska Potrawy z grilla
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 23.41 zł
|
|
| Aby Twoje jedzenie było rozkoszą dla podniebienia, ucztą dla zmysłów, a ciału dostarczyło zdrowia. Ta wyjątkowa książka pomoże Ci przygotować wspaniałe i zdrowe potrawy, którymi zachwycisz rodzinę i przyjaciół. Dzięki nowym i sprawdzomym przepisom przygotujesz z dostępnych w naszych sklepach składników wyśmienite dania z grilla. Zostań Mistrzem Sztuki Kulinarnej już dziś! | ||
 |
Kuchnia polska na słodko Menu wielokrotne
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 28.11 zł
|
|
| Podział stron na 3 osobne moduły: napoje, ciasta, desery sprawi, że zawsze szybko przygotujesz wyjątkowy zestaw smakołyków. Wygodna oprawa ze spiralą usprawni korzystanie z książki. To "kopalnia" pomysłów - za każdym razem oczarujesz gości nowym zestawem łakoci. Praktyczne informacje: stopień trudności, liczba porcji, czas przygotowania, kaloryczność danego przysmaku i koszt wykonania pomogą zaplanować optymalną dawkę słodyczy. Kolorowe fotografie przy każdym przepisie - zobaczysz jak wygląda gotowe ciasto czy deser. Przelicznik miar ułatwi pracę w kuchni. | ||
 |
Potrawy z mięsa
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 18.71 zł
|
|
| "Mięsne propozycje znad Morza Śródziemnego Polski stół bez polędwicy, golonki i sznycli? Wykluczone! Dowiedzmy się, jak te przepyszne mięsa smakują w wydaniu włoskim. Oto setka przepisów na wykwintnie przyrządzone mięsiwo. Propozycja kulinarna obejmuje zarówno często wykorzystywaną u nas wieprzowinę, jak i rzadko goszczącą w naszym menu wyśmienitą sarninę czy mieso zająca. Bogactwo dodatków, jakie mieszkańcy Italii stosują do tworzenia nowych, wyrafinowanych smaków potraw mięsnych przyprawia o zawrót głowy. Pieczarki, jabłka, whisky, wędzone pomidory, szampan i oliwki to tylko niektóre z nich. Zgromadzone tu misterne receptury zostały opatrzone szczegółowymi instrukcjami wykonania, a także informacjami na temat wartości kalorycznej porcji. Kolorowe fotografie powodują, że pragniemy natychmiast wyruszyć na zakupy i w zaciszu własnej kuchni przygotować polędwicę z rozmarynem albo roladę cielęcą z niespodzianką... " | ||
 |
Kuchnia polska Potrawy z grilla
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 23.41 zł
|
|
| Aby Twoje jedzenie było rozkoszą dla podniebienia, ucztą dla zmysłów, a ciału dostarczyło zdrowia. Ta wyjątkowa książka pomoże Ci przygotować wspaniałe i zdrowe potrawy, którymi zachwycisz rodzinę i przyjaciół. Dzięki nowym i sprawdzonym przepisom przygotujesz z dostępnych w naszych sklepach składników wyśmienite dania z grilla. Zostań Mistrzem Sztuki Kulinarnej już dziś! | ||
 |
Rodaku, czy ci nie żal
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 28.11 zł
|
|
| ?Rodaku, czy ci nie żal? to z pasją i humorem opowiedziana historia polskich potraw, najsmaczniejszych i najczęściej obecnych na naszych stołach, pełna doskonałych przepisów i receptur. Impulsem do napisania książki stała się współczesna masowa emigracja i troska o rodaków na obczyźnie. Polacy wyjeżdżający z kraju skazują się na tęsknotę za domową kuchnią. Ukochany rosół czy pomidorowa mamy z pewnością są tematem rozmów gdzieś pod Big Benem czy w zadymionym irish pubie. Książka będzie zatem doskonałym prezentem na Gwiazdkę, który można, wraz z domowymi wiktuałami, zabrać po świętach w walizce, by odtwarzać polską atmosferę w Londynie, Dublinie czy Nowym Jorku przez cały rok. Książka z pewnością podbije serca również Polaków w kraju. Tytuł bowiem nie tylko przywołuje tradycyjne kulinarne przysmaki, ale i anegdoty o ich pochodzeniu, sięgając w przeszłość o kilkaset lat i w mistrzowski sposób budując staropolską atmosferę biesiadowania, przyjemności i wspólnoty. | ||
 |
Polska kuchnia myśliwska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 18.71 zł
|
|
| Polskie zamiłowanie do łowów jest legendarne, polowali królowie i magnaci, rycerstwo i szlachta, a także niższe stany. W Polsce poluje się do dziś. Książka dostarcza oryginalne przepisy na potrawy z dziczyzny, ciekawostki kulinarne i anegdoty, ukazuje fascynujący obraz obyczajów myśliwskich. | ||
 |
Kuchnia Polska w przepisach Lucyny Ćwierczakiewiczowej
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 32.90 zł
|
|
| Ta książka to uczta dla miłośników tradycji w polskiej kuchni. Zebrano tu najciekawsze przepisy z poradników kulinarnych Lucyny Ćwierczakiewiczowej - najsłynniejszej polskiej XIX-wiecznej autorki książek kucharskich. Ci, którzy chcą odpocząć w kuchni i uważają, że gotowanie posiada walor wyższej sztuki, a nie jest jedynie koniecznym etapem na drodze do zaspokojenia głodu, znajdą w książce z przepisami Lucyny Ćwierczakiewiczowej swoisty przewodnik po świecie dawnej kuchni. Lucyna Ćwierczakiewiczowa jest uważana za rzeczniczkę tradycyjnej kuchni polskiej. W dobie mody na hobbystyczne gotowanie i slow food niejednokrotnie czasochłonne i wymagające przepisy Ćwierczakiewiczowej są w stanie zaspokoić tęsknotę współczesnego człowieka do jedzenia tradycyjnego (w najlepszym tego słowa znaczeniu), naturalnego i zarazem smacznego. Pozwalają one także wykonać samodzielnie potrawy i produkty, co, do których przyzwyczailiśmy się, że normalnie się je kupuje. Zresztą sama pani Ćwierczakiewiczowa twier... | ||
 |
Zdrowa kuchnia domowa
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 28.11 zł
|
|
| Książka kucharska, która pomoże przygotować zdrowe, smaczne i pełnowartościowe posiłki dla Ciebie i Twojej rodziny. Zdrowa kuchnia - zdrowe życie! * ponad 200 przepisów umożliwiających skomponowanie zróżnicowanych posiłków * każda potrawa przedstawiona na kolorowej fotografii, dzięki czemu jeszcze przed jej przygotowaniem zobaczysz, jak jest atrakcyjna * praktyczne wskazówki dotyczące wartości dietetycznych, pomagające kontrolować co i ile jemy * porady związane z serwowaniem wybranych potraw np. osobom odchudzającym się, rekonwalescentom, kobietom w ciąży - dostosujesz dania do swoich potrzeb. | ||
 |
Dom polski Kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 23.41 zł
|
|
| Dom polski. Kuchnia polska. Ulubione obiady to wygodny stojak ze spiralą. Gotowanie jeszcze nigdy nie było tak proste! Wyjątkowa książka kucharska, która pomoże zaplanować i przygotować rodzinny obiad! Dzięki wygodnej oprawie ze spiralą strony nie zamykają się w trakcie przyrządzania potraw. PRAKTYCZNE INFORMACJE PRZY KAŻDYM PRZEPISIE: * liczba porcji - umożliwi zaplanowanie właściwej ilości składników * czas przygotowania - sprawi, że nigdy nie spóźnisz się z podaniem posiłku * stopień trudności - pozwoli zorientować się, czy przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym * kaloryczność - pomoże zadbać o zdrowie i szczupłą sylwetkę. SMACZNE GOTOWANIE OD WIOSNY DO ZIMY! zupy * mięsa * ryby * dania z warzyw * sosy * surówki | ||
 |
Kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 50.20 zł
|
|
| Znakomita, bogato ilustrowana książka kucharska. Zawiera przepisy zarówno na tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe i wielkanocne, jak i na codzienne potrawy przyrządzane przez nasze babcie i mamy. Przejrzyste przepisy oraz doskonałe zdjęcia zachęcą każdego do wypróbowania własnych zdolności kulinarnych. - przystawki i przekąski- zupy- mięsa- drób - ryby- potrawy jarskie i półjarskie- ciasta | ||
 |
Kuchnia Polska Podręczne przepisy
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 23.41 zł
|
|
| Puszka, a w niej 50 kart z pomysłami na wyśmienite potrawy | ||
 |
Kuchnia Polska (wer. angielska)
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 19.74 zł
|
|
| Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe. | ||
 |
Kuchnia Polska (wersja francuska)
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 19.74 zł
|
|
| Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe. | ||
 |
Kuchnia Polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 19.74 zł
|
|
| Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe. | ||
 |
Kuchnia polska Potrawy tradycyjne
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 3.90 zł
|
|
| W naszej książce proponujemy Państwu przepisy na różne dania należące do tradycyjnej polskiej kuchni. Wykonanie wspaniałego polskiego obiadu czy kolacji naprawdę nie musi być trudne czy pracochłonne. | ||
 |
Nowoczesne kulinaria polskie
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 46.91 zł
|
|
| Kolejna Książka Kucharska, pomyślicie drodzy Czytelnicy sięgając po tę książkę, a przecież napisano ich już tyle, więc po co następna? Otóż każdy ma własne spojrzenie na gotowanie. Dla nas najważniejsze jest aby odżywiać się zdrowo, a gotowanie i jedzenie było prawdziwą przyjemnością. | ||
 |
Smaki polskie czyli jak się dawniej jadało
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 28.11 zł
|
|
| SMAKI POLSKIE CZYLI JAK SIĘ DAWNIEJ JADAŁO Podtytuł: z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni Autor: Andrzej Kozioł Historia ma nie tylko polityczny, bitewny wymiar. Nie tylko szumi sztandarami, ale także pełna jest kuchennych odgłosów - zupy pyrkoczącej w wielkich garnkach, pieczeni skwierczącej nad żywym ogniem. Historia pachnie laurem wieńczącym skronie bohaterów, tym samym laurem, który przydaje aromatu potrawom. Zmienia się wszystko, także kuchnia. Jeszcze pamiętam kuchnie ogromne - z chlebowymi piecami, z gorącymi szabaśnikami, w których potrawy nabierały smaku. Jeszcze pamiętam stoły jak z holenderskich martwych natur - z kolorowym ptactwem czekającym na oskubanie, ze stosami grzybów, z jarzynami, owocami. Dzisiaj kuchnie - malutkie i białe - przestały być pracowniami kulinarnej alchemii. Kurczak wsadzany do elektrycznego piekarnika lub mikrofalówki bardziej przypomina - niestety, także smakiem - przemysłowy produkt niż domowe ptactwo. I nikt już nie pamięta, że wczesnym latem, podawało się go - wypełnionego smakowitym farszem - z mizerią. Bo kurczak bez mizerii był niepełny. Dawna Polska pachnie barszczem - z rurą, koniecznie z rurą! - bigosem, pieczonym prosiakiem, wielkanocnymi babami, krupniczkiem uwarzonym z gorzałki, miodu i korzeni, pachnie dębniaczkiem - ulubionym napojem imć pana Onufrego Zagłoby. Zapraszam do kulinarnej podróży po krainie zwanej przeszłością. A zaczniemy ją od zupy podstawowej, protoplasty zup wszelkich - od rosołu. (Wstęp) dodatkowe info.: format WAM:146Ă202 mm stron: 224 ISBN: 978-83-7505-165-0 rodzaj oprawy: twarda cena detaliczna: 29,90 zł. | ||