Kulinaria
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38]
 |
Torty i ciasta z kremem
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 15.57 zł
|
|
| "Klucz do słodkiego raju Pysznie ? pyszniej ? tort! Najsłodsze chwile Ciasta i torty urzekają zapachem, kuszą przepięknymi dekoracjami i uwodzą słodyczą? Za sprawą czekolady, marcepanu, tiramisu oraz rozmaitych owoców ? od klasycznych truskawek i wiśni po egzotyczne mango ? mogą stać się uroczym punktem kulminacyjnym każdego spotkania przy stole. Wśród 83 receptur nie zabrakło tradycyjnych pyszności takich jak Fale Dunaju, sernik z rodzynkami czy tort kawowy. Gdy już ich skosztujemy, warto pokusić się o stworzenie babki dyniowej na nadchodzące Halloween lub wywołać uśmiech najmłodszych członków rodziny, podając im orzechowe ciasto w kształcie wesołego kota. Cokolwiek wybierzemy ? będzie słodko i radośnie!" | ||
 |
Ciasta siostry Anieli
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 21.32 zł
|
|
| Smakosz zachwyci się w tej książce bogactwem i różnorodnością ciast, pani domu odkryje przepis na wspaniały malinowy sernik, osoba lubiąca nowości znajdzie tu: jelenie różki, kawowe ślimaki, imbirki czy wiatraczki. S. Aniela dzieli się swoim kulinarnym doświadczeniem, proponując przepisy na ciasta wykwintne i uroczyste, a także łatwe i szybkie w przygotowaniu. Znajdziemy tu też poradę, co upiec na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Jest to książka, która przyda się w każdej kuchni. S. Aniela Garecka, salwatorianka, od wielu lat prowadzi kuchnię w Wyższym Seminarium Duchownym Salwatorianów w Bagnie koło Wrocławia. W 2002 r. nakładem Wydawnictwa SALWATOR ukazała się jej pierwsza książka, ciesząca się ogromnym zainteresowaniem czytelników, pt. "Klasztorna kuchnia" zawierająca ponad 100 różnych przepisów na sałatki, dania mięsne, zupy, desery. | ||
 |
Pyszne ciasta i ciasteczka
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 8.61 zł
|
|
| Proponowane przepisy są łatwe, sprawdzone i dlatego przygotowywane według nich potrawy zawsze się udają, a przyrządzenie ich nie wymaga dużo czasu. Książka adresowana głównie do zapracowanych i zabieganych kobiet, ale także dla mężczyzn którzy znajdą w niej wspaniały materiał do eksperymentów. | ||
 |
Nowe ciasta serowe
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 19.57 zł
|
|
| Soczyste ciasto z morelami, babeczki z ciasta francuskiego, tort z polewą orzechową, rożki, precelki... Jeśli masz w domu trochę twarogu, przepisy na wszystkie te pyszności ? i wiele innych ? czekają na realizację! Klasyczny sernik to nie wszystko ? uracz siebie, domowników i gości czymś zupełnie nowym! Wśród ponad 70 pomysłów uznanej cukierniczki znajdziesz serniki z owocami (od jabłka po kiwi), z kawą, rabarbarem, lawendą... Na najbardziej uroczyste okazje przygotujesz któryś z fantazyjnych tortów serowych ? z ananasem, z makiem, z rozmaitymi galaretkami lub z ajerkoniakiem. A jeśli marzą Ci się małe serowe przekąski, może skusisz się na precle z migdałami, rożki lub ?poduszeczki?? Gdy już opanujesz tajniki przygotowania ciast, naucz się je atrakcyjnie dekorować ? z książki dowiesz się na przykład, jak zrobić marcepanowe różyczki. | ||
 |
Słodkości i słodycze
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 21.66 zł
|
|
| Ciasteczka z orzechami w karmelu, kokosowo-czekoladowy sen, pomarańczowe tureckie łakocie, tiramisu z owocami leśnymi? Czyli słodkości, które zadowolą nawet najbardziej wymagającego łasucha! Niezależnie od tego, czy szalejesz za gęstymi kremami, czy jesteś wielbicielem owoców, znajdziesz tu coś dla siebie! Także alergicy i osoby, które ze względów zdrowotnych muszą unikać produktów mlecznych lub zbożowych, nie odejdą z pustymi rękami ? autorka przygotowała dla nich specjalne, ?bezpieczne" przepisy. Wśród 102 świetnych pomysłów znalazły się te wyszperane z babcinego notatnika, ale i stworzone w oparciu o supernowoczesne cukiernicze tendencje. Może warto zaprosić na wielkanocny stół nie tylko klasyczną babkę, lecz także cudowne tarty, przysmaki z owocami i lekkie sorbety? | ||
 |
Wypieki prawie bez tłuszczu
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 15.22 zł
|
|
| Zamiast bitej śmietany ? doskonały krem z twarożku lub jogurtu. Do kręconych babek ? powidła śliwkowe lub jabłkowe oraz rozgniecione banany. Do ciasta drożdżowego lub kruchego ? maślanka. Jeśli szukasz złotego środka, dzięki któremu nie trzeba ani wykluczać słodkości ze swojej diety, ani przejmować się ich kalorycznością ? dobrze trafiłeś! W tej książce kucharskiej znajdziesz dziesiątki sposobów ograniczenia zawartości tłuszczu w przepysznych tortach, herbatnikach, ciastach i deserach. Wśród ?odchudzonych" pyszności znajdziemy tort czekoladowy z kremem twarogowym, ciasto dyniowe, słodki ziemniaczany krążek z musem jabłkowym, drożdżową babkę z rodzynkami, smakołyki świąteczne i te przeznaczone dla szczególnie wyrafinowanych smakoszy. Inspirujące okażą się także receptury deserów, które autorka nazywa delikatnymi owocowymi marzeniami. A więc: do dzieła! Nadszedł moment, w którym delektowanie się słodyczą przestaje oznaczać wyrzuty sumienia! | ||
 |
Smaczne ciasta i ciasteczka
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 8.61 zł
|
|
| 150 przepisów | ||
 |
1000 klasycznych ciast i ciasteczek
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 28.62 zł
|
|
| Ciasta z dodatkiem imbiru, gałki muszkatołowej lub żółtego sera skruszą serce tradycjonalisty i miłośnika lukrowanych tortów oraz słodkich szarlotek. Są też tutaj bezy, placki drożdżowe i faworki. Jeśli masz inny pomysł na ciasto, znajdziesz w książce pomysły na smacznie dodatki w postaci kremów, polew i lukru. Autorka jest Amerykanką, poznasz więc nowojorskie i bostońskie ciasta ? ale też na tradycyjną wuzetkę! | ||
 |
Torty łatwe i trudne
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.31 zł
|
|
| "Torty czynią wykonawcę mistrzem sztuki kulinarnej. Autorka przedstawia 80 przepisów na efektowne, ale proste w wykonaniu torty i zapewnia, że zawsze się udają. Tłuste i kaloryczne kremy maślane można zastąpić konfiturą lub musem. Smak tortów przez epoki ciągle się doskonalił. Książka prezentuje słodkości na miarę XXI wieku! Wśród nowoczesnych propozycji znajdziesz między innymi przepis na zgrabny torcik z nutellą, tort z Kresów i tylko dla dorosłych. Bogactwo dodatków powoduje, że chce się od razu przystąpić do pracy! Proponowane torty zawierają nie tylko czekoladę i bitą śmietanę, lecz także migdały, pierniki, tiramisu, porzeczki..." | ||
 |
Kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 19.14 zł
|
|
| Znakomita, bogato ilustrowana książka kucharska. Zawiera przepisy zarówno na tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe i wielkanocne, jak i na codzienne potrawy przyrządzane przez nasze babcie i mamy. Przejrzyste przepisy oraz doskonałe zdjęcia zachęcą każdego do wypróbowania własnych zdolności kulinarnych. | ||
|
Kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 19.14 zł
|
|
| Znakomita, bogato ilustrowana książka kucharska. Zawiera przepisy zarówno na tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe i wielkanocne, jak i na codzienne potrawy przyrządzane przez nasze babcie i mamy. Przejrzyste przepisy oraz doskonałe zdjęcia zachęcą każdego do wypróbowania własnych zdolności kulinarnych. | ||
|
Kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 19.14 zł
|
|
| Znakomita, bogato ilustrowana książka kucharska. Zawiera przepisy zarówno na tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe i wielkanocne, jak i na codzienne potrawy przyrządzane przez nasze babcie i mamy. Przejrzyste przepisy oraz doskonałe zdjęcia zachęcą każdego do wypróbowania własnych zdolności kulinarnych. | ||
 |
Tanie dania 101 sprawdzonych przepisów
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 14.78 zł
|
|
| Dzięki tym łatwym przepisom nawet najbardziej zabiegani czytelnicy będą w stanie przyrządzić pyszne, świeże, domowe positki. Każdy przepis zawiera proste instrukcje, wartość odżywczą potrawy oraz kolorowe zdjęcie, można więc śmiało zabierać się do gotowania, | ||
 |
Polskie posty
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 12.96 zł
|
|
| W ciągu długiej historii kuchni postnej w Polsce powstawały receptury potraw, które pojawiając się na polskich stołach, dają świadectwo pomysłowości i kultury kulinanej. Warto te perełki ocalić od zapomnienia. Wiele z przepisów sprzed setek lat z różnych przyczyn nie nadaje się do zastosowania, więc trzeba przeprowadzić mały ilfting, spróbować trochę je odchudzić, ująć im nieco tuczącychl dodatków, a potem przełożyć na współczesną technikę wykonania, zachowując w miarę możliwości smak, coś z ducha potraw, które także dziś powinny smakować. Warto pokazać, co było wspaniałego w tradycyjnym przygotowywaniu potraw i co należy pamiętać. Historia kuchni, obecna w każdym przepisie, to przecież cząstka dziejów kraju i ludzi. | ||
|
Polskie posty
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 12.96 zł
|
|
| W ciągu długiej historii kuchni postnej w Polsce powstawały receptury potraw, które pojawiając się na polskich stołach, dają świadectwo pomysłowości i kultury kulinanej. Warto te perełki ocalić od zapomnienia. Wiele z przepisów sprzed setek lat z różnych przyczyn nie nadaje się do zastosowania, więc trzeba przeprowadzić mały ilfting, spróbować trochę je odchudzić, ująć im nieco tuczącychl dodatków, a potem przełożyć na współczesną technikę wykonania, zachowując w miarę możliwości smak, coś z ducha potraw, które także dziś powinny smakować. Warto pokazać, co było wspaniałego w tradycyjnym przygotowywaniu potraw i co należy pamiętać. Historia kuchni, obecna w każdym przepisie, to przecież cząstka dziejów kraju i ludzi. | ||
 |
Kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 52.11 zł
|
|
| "(Współczesnych) Polaków portret kulinarny Polaków garnek własny Z chochlą i z fantazją Pamiętajmy, że gotowanie powinno być przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem ? Małgorzata Caprari Czym by tu dziś uraczyć rodzinę...? Już wiem! Na dobry początek jarzynowa ryżowa. Jako drugie danie ? placki Janosika! Hmm, a może jednak kotlety oficerskie? Jedno jest pewne: na przystawkę grzybowe figo fago! To tylko jedna z mnóstwa pysznych obiadowych kompozycji, które można stworzyć na podstawie najnowszej Kuchni polskiej! Ta obszerna publikacja jest odbiciem przyzwyczajeń kulinarnych Polaków w pierwszej dekadzie XXI wieku. Autorka, znana już wielu Czytelnikom z licznych inspirujących poradników, prezentuje najciekawsze przepisy na dania spełniające wymogi naszych czasów ? mało czasochłonn,le i niedrogie. Aby je zebrać, czujnie obserwowała kulinarne przemiany. Zajrzała do domowego menu krewnych i znajomych, podpatrywała w kuchni mieszkańców rozmaitych regionów. Dzięki temu na naszym stole mogą zagościć najprostsze bliny pani Aliny i zapiekanka chełmska. Nie brak tu również dań wegetariańskich i niskokalorycznych, bez których trudno już sobie wyobrazić współczesny polski jadłospis. W naszej książce kucharskiej spotykają się ze sobą: chlubna tradycja, godne uwagi wpływy kuchni obcych oraz cenne kulinarne nowinki . Z tak wszechstronnej propozycji mogą skorzystać wszyscy: doświadczone gospodynie i zaganiane bizneswomen, a także osoby stroniące dotychczas od gotowania. Uwaga: entuzjazm autorki wobec kuchennych poczynań jest mocno zaraźliwy! " | ||
|
Kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 52.11 zł
|
|
| "(Współczesnych) Polaków portret kulinarny Polaków garnek własny Z chochlą i z fantazją Pamiętajmy, że gotowanie powinno być przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem ? Małgorzata Caprari Czym by tu dziś uraczyć rodzinę...? Już wiem! Na dobry początek jarzynowa ryżowa. Jako drugie danie ? placki Janosika! Hmm, a może jednak kotlety oficerskie? Jedno jest pewne: na przystawkę grzybowe figo fago! To tylko jedna z mnóstwa pysznych obiadowych kompozycji, które można stworzyć na podstawie najnowszej Kuchni polskiej! Ta obszerna publikacja jest odbiciem przyzwyczajeń kulinarnych Polaków w pierwszej dekadzie XXI wieku. Autorka, znana już wielu Czytelnikom z licznych inspirujących poradników, prezentuje najciekawsze przepisy na dania spełniające wymogi naszych czasów ? mało czasochłonn,le i niedrogie. Aby je zebrać, czujnie obserwowała kulinarne przemiany. Zajrzała do domowego menu krewnych i znajomych, podpatrywała w kuchni mieszkańców rozmaitych regionów. Dzięki temu na naszym stole mogą zagościć najprostsze bliny pani Aliny i zapiekanka chełmska. Nie brak tu również dań wegetariańskich i niskokalorycznych, bez których trudno już sobie wyobrazić współczesny polski jadłospis. W naszej książce kucharskiej spotykają się ze sobą: chlubna tradycja, godne uwagi wpływy kuchni obcych oraz cenne kulinarne nowinki . Z tak wszechstronnej propozycji mogą skorzystać wszyscy: doświadczone gospodynie i zaganiane bizneswomen, a także osoby stroniące dotychczas od gotowania. Uwaga: entuzjazm autorki wobec kuchennych poczynań jest mocno zaraźliwy! " | ||
 |
Potrawy z mięsa
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.31 zł
|
|
| "Mięsne propozycje znad Morza Śródziemnego Polski stół bez polędwicy, golonki i sznycli? Wykluczone! Dowiedzmy się, jak te przepyszne mięsa smakują w wydaniu włoskim. Oto setka przepisów na wykwintnie przyrządzone mięsiwo. Propozycja kulinarna obejmuje zarówno często wykorzystywaną u nas wieprzowinę, jak i rzadko goszczącą w naszym menu wyśmienitą sarninę czy mieso zająca. Bogactwo dodatków, jakie mieszkańcy Italii stosują do tworzenia nowych, wyrafinowanych smaków potraw mięsnych przyprawia o zawrót głowy. Pieczarki, jabłka, whisky, wędzone pomidory, szampan i oliwki to tylko niektóre z nich. Zgromadzone tu misterne receptury zostały opatrzone szczegółowymi instrukcjami wykonania, a także informacjami na temat wartości kalorycznej porcji. Kolorowe fotografie powodują, że pragniemy natychmiast wyruszyć na zakupy i w zaciszu własnej kuchni przygotować polędwicę z rozmarynem albo roladę cielęcą z niespodzianką... " | ||
|
Potrawy z mięsa
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.31 zł
|
|
| "Mięsne propozycje znad Morza Śródziemnego Polski stół bez polędwicy, golonki i sznycli? Wykluczone! Dowiedzmy się, jak te przepyszne mięsa smakują w wydaniu włoskim. Oto setka przepisów na wykwintnie przyrządzone mięsiwo. Propozycja kulinarna obejmuje zarówno często wykorzystywaną u nas wieprzowinę, jak i rzadko goszczącą w naszym menu wyśmienitą sarninę czy mieso zająca. Bogactwo dodatków, jakie mieszkańcy Italii stosują do tworzenia nowych, wyrafinowanych smaków potraw mięsnych przyprawia o zawrót głowy. Pieczarki, jabłka, whisky, wędzone pomidory, szampan i oliwki to tylko niektóre z nich. Zgromadzone tu misterne receptury zostały opatrzone szczegółowymi instrukcjami wykonania, a także informacjami na temat wartości kalorycznej porcji. Kolorowe fotografie powodują, że pragniemy natychmiast wyruszyć na zakupy i w zaciszu własnej kuchni przygotować polędwicę z rozmarynem albo roladę cielęcą z niespodzianką... " | ||
 |
Rodaku, czy ci nie żal
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 26.01 zł
|
|
| W ostatnich latach wyjechało z Polski milion Polaków - milion osób tęskniących za rodziną, polskimi krajobrazami i... polską kuchnią. Upomnieli się o nich Barbara i Piotr Adamczewscy, pisząc książkę ?Rodaku, czy ci nie żal?. Pierwsza na rynku wydawniczym książka dla rodaków za granicą już w grudniu trafi do księgarń. ?Rodaku, czy ci nie żal? to z pasją i humorem opowiedziana historia polskich potraw, najsmaczniejszych i najczęściej obecnych na naszych stołach, pełna doskonałych przepisów i receptur. Impulsem do napisania książki stała się współczesna masowa emigracja i troska o rodaków na obczyźnie. Polacy wyjeżdżający z kraju skazują się na tęsknotę za domową kuchnią. Ukochany rosół czy pomidorowa mamy z pewnością są tematem rozmów gdzieś pod Big Benem czy w zadymionym irish pubie. Książka będzie zatem doskonałym prezentem na Gwiazdkę, który można, wraz z domowymi wiktuałami, zabrać po świętach w walizce, by odtwarzać polską atmosferę w Londynie, Dublinie czy Nowym Jorku przez cały rok. Książka z pewnością podbije serca również Polaków w kraju. Tytuł bowiem nie tylko przywołuje tradycyjne kulinarne przysmaki, ale i anegdoty o ich pochodzeniu, sięgając w przeszłość o kilkaset lat i w mistrzowski sposób budując staropolską atmosferę biesiadowania, przyjemności i wspólnoty. | ||