Kuchnie świata
 |
Kuchnia Rosyjska Ponad 200 tradycyjnych przepisów zebranych ze wszystkich regionów Rosji
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 93.06 zł
|
|
| Doskonałe kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej rosyjskiej sztuce kulinarnej - jednej z najbogatszych, najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni świata. | ||
 |
Kuchnia żydowska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 61.10 zł
|
|
| W książce znalazły się opowieści o dziewięciu rodzinach żydowskich z różnych stron świata. Każdej z tych opowieści towarzyszy jakiś domowy, tradycyjny przepis, na przykład na potrawy gotowane przez kubańskich Żydów z Miami czy polskich Żydów w Australii. | ||
 |
Włoska wyprawa Jamiego
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 61.01 zł
|
|
| W tej książce Jamie zwiedza Włochy, by gotować i uczyć się od największych mistrzów włoskiej kuchni: rodowitych mieszkańców, którzy od pokoleń przekazują sobie sprawdzone rodzinne przepisy. | ||
 |
Kuchnia chińska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 56.31 zł
|
|
| ? 190 słynnych i uznanych, jak i nowych przepisów z najważniejszych kulinarnych regonów Chin ? typowe przepisy i impresje kulinarne od przystawek po desery ? oprócz przepisów i przepięknych ilustracji, cenne informacje dotyczące kultury, tradycji, świąt i typowych uroczystości Sztuka kulinarna jest nieodłącznym elementem kultury chińskiej, podobnie jak filozofia, malarstwo na jedwabiu, architektura ogrodowa, muzyka i polityka. Wabią nie tylko smak, zapach i kolor dań, ale także ich forma i konsystencja. Istotą kuchni chińskiej jest uzyskanie harmonii pięciu smaków - kwaśnego, słodkiego, gorzkiego, ostrego i słonego. | ||
 |
Dziczyzna. Porady dla smakoszy
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 55.46 zł
|
|
| Bogato ilustrowana książka poświęcona kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dotatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami, a także desery z dotatkami pochodzącymi z runa leśnego. Autorzy omawiają też historię myślistwa, poszczególne gatunki zwierząt łownych, sprawianie upolowanej zwierzyny. | ||
 |
Kuchnia azjatycka
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 55.46 zł
|
|
| Ponad 200 przepisów na smakowite dania chińskie, wietnamskie, tajskie, filipińskie, indonezyjskie, malajskie i japońskie - przyjęte w kuchni europejskiej oraz zupełnie nieznane. W książce: każdy przepis z dokładną ilustracją i barwnym zdjęciem gotowej potrawy; wstęp z opisem składników potraw azjatyckich i akcesoriów używanych w kuchni; potrawy bardzo znane, mało znane i zupełnie oryginalne, nadające się na wiele różnorodnych okazji: od zwyczajnej domowej kolacji do wykwintnego bankietu; szczegółowe opisy wykonania. | ||
 |
Kuchnia Wrocławia
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 51.70 zł
|
|
| Jest to książka nie tylko o kuchni domowej, ale również o potrawach serwowanych w dawnych i dzisiejszych lokalach Wrocławia. | ||
 |
Kuchnia Litewska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 50.20 zł
|
|
| Kuchnia litewska słynie z potraw prostych i ekologicznych. Od wieków zakorzeniona w kuchni chłopskiej opartej na produktach zbożowych, mlecznych, owocach leśnych, grzybach i miodach. Prócz dań oryginalnych, jak chłodniki i kołduny, zaakceptowała szereg potraw z kuchni żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej. W dobie powracającej mody na żywienie ekologiczne, kuchnia litewska powinna znaleźć się w kulinarnej czołówce. | ||
 |
Kuchnia włoska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 46.91 zł
|
|
| Książka kucharska dla miłośników podróży i smakoszy. Włochy tematem kulinarnych odkryć! Włochy odzwierciedlają naszą tęsknotę za słońcem, powietrzem i błękitem morza w sposób tak sugestywny jak chyba żaden inny kraj. Przywołują impresje związane z kuchnią śródziemnomorską, jej prostym jedzeniem spożywanym na tarasie pod gołym niebem, parującymi makaronami, zapachem świeżo startego parmezanu i wybornym winem. 230 słynnych, znanych i tych całkiem nowych przepisów ze wszystkich kulinarnych regionów, od południowego Tyrolu po Sycylię: od antipasti po dolci; każda prowincja prezentuje swoje wyjątkowe i smakowite dania. Przyrządzenie ich jest bardzo proste i nie wymaga specjalnej wiedzy, a wszystkie niespotykane u nas składniki można z powodzeniem zastąpić krajowymi wyrobami. Znajdziemy tu fantastyczne kolorowe zdjęcia, obrazki z podróży, cenne wiadomości na temat krajobrazu, kultury, mieszkańców, tradycji, świąt i win, typowych włoskich produktów i specjalności cieszących się światową sławą... | ||
 |
Kuchnia kresowa
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 42.30 zł
|
|
| "Kuchnia kresowa" to zbiór 250 przepisów kulinarnych sięgających tradycji Wileńszczyzny, Grodzieńszczyzny i Podlasia, przepisów wciąż żywych na współczesnych polskich Kresach. Kresowe receptury kulinarne są charakterystyczne dla obecnej Polski północo-wschodniej, a potrawy przygotowane w oparciu o nie zachwycają bogactwem smaku i łatwością przyrządzania. Kresowy charakter receptur tworzy specyfika regionu – jego historyczna wielokulturowość przeplatana bogatą tradycją kuchni muzułmańskiej, żydowskiej, polskiej, litewskiej, białoruskiej i ukraińskiej. "Kuchnia kresowa" wyróżnia się spośród innych wydawnictw o charakterze kulinarnym swoją oryginalną tematyką. Książkę cechuje staranność opracowania merytorycznego i graficznego, bogactwo fotografii, wysoka jakość druku i oprawy. | ||
 |
Europa w kuchni
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 41.36 zł
|
|
| Gwiazdy programu Europa da się lubić zapraszają w niezwykłą kulinarną podróż! EUROPA W KUCHNI Pełna ciepła i humoru książka kucharska przeplatana licznymi fotografiami i osobistymi poradami Paolo Cozza, Elisabeth Duda, Theofilos Vafidis, Conrado Moreno, Walentyna Jałocha i Kevin Aiston w rozmowach z warszawską restauratorką i dziennikarką Joanną Pawełczak zdradzają sekrety smaków i zapachów wielu wspaniałych narodowych potraw. Prostym, oryginalnym, apetycznym przepisom na tradycyjne dania i rodzinne przysmaki towarzyszą barwne opowieści, ciekawostki, anegdoty oraz nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa. Dowiedz się, do czego zdolny jest Włoch, żeby dobrze zjeść, gdzie w Europie kiełbasa domowej roboty jest na wagę złota, który naród naprawdę wymyślił pizzę i gdzie najdłużej jada się posiłki. Poznaj niezawodny przepis na grecki obiad, za który pokocha cię teściowa, i na wykwintną angielską kolację dla szefa, po której z pewnością dostaniesz podwyżkę. Przekonaj się, że gotowanie to nie t... | ||
 |
Kuchnia Żydowska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 41.36 zł
|
|
| Książka zawiera ponad 75 przepisów na tradycyjne potrawy społeczności żydowskich z całego świata: Izraela i innych krajów Bliskiego Wschodu, środkowej i wschodniej Europy (w tym Polski), Stanów Zjednoczonych, Afryki Północnej i Indii. Czytelnik znajdzie w niej klasyczne potrawy przyrządzane na Chanukę, Pesach, Rosz ha-Szana i inne święta, a także przepisy na tradycyjną chałkę, czulent, gefilte fisz i wiele innych dań. Książka zawiera ponad 300 kolorowych zdjęć potraw i etapów ich przyrządzania, listę koszernych produktów dostępnych w polskich sklepach oraz słowniczek i skorowidz. | ||
 |
Kuchnia włoska To proste z płytą CD
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 39.90 zł
|
|
| 12 propozycji posiłków na rozmaite okazje Ponad 70 przepisów na smakowite dania włoskie, ze wskazówkami, jak je przyrządzić | ||
 |
160 smakowitych przepisów kulinarnych z krainy Narnii
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 39.48 zł
|
|
| Te wspaniałe przepisy pozwolą Wam poczuć emocje bohaterów OPOWIEŚCI Z NARNII, którzy rozkoszują się przy kominku kawałkiem kruchego ciasta lub zasiadają do biesiadnego stołu na zamku Ker-Paravel. Stół biesiadny jest jednak długi i wiele krzeseł jest wolnych. Miejsca wystarczy dla wszystkich: warto więc przyłączyć się do tej radosnej uczty! | ||
 |
Kuchnia śródziemnomorska
Czas realizacji:
24 godziny
Cena: 39.20 zł
|
|
| Książka zaprasza do podróży po krajach śródziemnomorskich, od Francji, Hiszpanii i Włoch, poprzez Bałkany i Bliski Wschód, po wybrzeża północnej Afryki podczas której poznamy przepisy kuchni regionalnych, podane przez sławnych mistrzów sztuki kulinarnej, specyfikę przyrządzania potraw oraz charakterystyczne dla danego regionu naczynia i przybory kuchenne. | ||
 |
Japońska kultura kulinarna
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 39.00 zł
|
|
| Autorka, z pasją opowiada nam nie tylko o mniej lub bardziej znanych w Polsce potrawach współczesnej kuchni Japończyka (np.. Sushi), ale także o historii zwyczajów żywieniowych, a więc i o kuchni arystokracji dworskiej, i samurajów, i mieszczan z Edo. Dowiemy się, jakie miejsce w dziejach Japonii zajmowały ryż i soja, ryby i mięso, sake, piwo i zielona herbata. | ||
 |
Podróżnik w kuchni
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 37.51 zł
|
|
| Jedzenie to podróż. To odkrywanie kultur, tradycji i smaków, które przywołują wspomnienia egzotycznych krajów i ich mieszkańców. Książka ta jest biletem na smakowitą wyprawę dookoła świata. Autorka wprowadza czytelnika w kulinarne tradycje Anglii, Francji, Turcji, Hiszpanii, Meksyku, Japonii, Włoch, Maroka, Chin, Indii, Szwecji oraz Egiptu. | ||
 |
Kuchnia chińska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 37.51 zł
|
|
| "Oto wspaniały przewodnik po świecie orientalnej kuchni. Zaprezentowano w nim ponad 100 prostych, ale wyśmienitych przepisów w stylu fusion.Ching-He Huang, wschodząca gwiazda kuchni chińskiej, czerpie inspirację zarówno z krajów Dalekiego Wschodu: Japonii, Tajlandii czy Wietnamu, jak i z Europy." | ||
 |
Na węgierskim stole pysznie i domowo
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 36.66 zł
|
|
| Od dłuższego czasu nie ma bowiem na polskim rynku praktycznej książki prezentującej charakterystyczne węgierskie potrawy ze zdjęciami, pobudzającymi smakową wyobraźnię i pomocnymi w gotowaniu. Jeśli ktoś już skosztował i polubił smaki węgierskiej kuchni, ale sam nigdy nie próbował ich przygotować, na podstawie tej książki dojdzie do wniosku, że jest to najprostsza i zarazem najsmaczniejsza kuchnia świata. | ||
 |
Specjaly z całego świata
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 35.16 zł
|
|
| Jest to podróż z książką kucharską przez 50 krajów. Możecie sami przygotować różne specjały jak ryż z warzywami na sposób kreolski, wietnamskie roladki szczęścia czy meksykańskie ceviche. Pobudzają one nie tylko apetyt, lecz także odświeżają wspomnienia z wakacji. | ||